Grupo de mulheres entrando em restaurante aconchegante e sofisticado em Belo Horizonte, com clima acolhedor e iluminação intimista.

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Experiências gastronômicas que valem a viagem em BH

16 de setembro de 2025

Belo Horizonte, carinhosamente chamada de BH, é um prato cheio (literalmente) para quem busca turismo gastronômico. A capital mineira é famosa por sua culinária acolhedora, seus bares descontraídos e uma variedade impressionante de restaurantes, de botecos tradicionais a alta gastronomia. 

Não é à toa que a cidade ostenta o título de “capital dos bares”, com milhares de opções espalhadas pelas ruas e petiscos de dar água na boca. Além dos tira-gostos e da comida mineira clássica, BH também abraça sabores do mundo todo, aqui você pode provar desde um autêntico feijão tropeiro até cozinhas internacionais sem sair da cidade.

Um bom ponto de partida para quem visita BH em busca de experiências gastronômicas é o Mercado Central, um dos cartões-postais da cidade. Nos corredores desse mercado, que existe desde 1929, você encontra queijos artesanais, doces caseiros, cachaças e especiarias típicas. 

É também no Mercado Central que muita gente se arrisca a provar iguarias tradicionais, como o fígado com jiló ou um sanduíche de pernil, mergulhando de cabeça nos sabores de Minas. A atmosfera vibrante do mercado resume bem o espírito belo-horizontino: comida farta, boa prosa e receptividade calorosa.

 

Restaurantes em BH que você não pode deixar de conhecer

Entre os restaurantes em Belo Horizonte, há premiados e altamente bem avaliados, em 2024, oito restaurantes belo-horizontinos ficaram entre os 100 melhores do Brasil. Ou seja, há opções de sobra que justificam uma viagem dos amantes da boa mesa. 

A seguir, listamos alguns destaques entre os restaurantes em Belo Horizonte que proporcionam experiências gastronômicas inesquecíveis:

  • Glouton (Lourdes) – Um dos expoentes da alta gastronomia mineira, comandado pelo chef celebridade Leo Paixão. No Glouton, clássicos da cozinha mineira ganham ares de sofisticação, como o bife acebolado com mandioca frita e o arroz de galinha com quiabo e Jerez. O ambiente é elegante e intimista, ideal para um jantar especial. Não por acaso, o Glouton figura entre os melhores do país (18ª posição no ranking Exame de 2025).

  • Xapuri (Pampulha) – Para saborear a autêntica comida mineira em um cenário rústico e acolhedor. Fundado nos anos 1980, o Xapuri é referência quando o assunto é tradição culinária em BH. Lá você vai encontrar aquela cozinha mineira feita no fogão à lenha: feijão tropeiro, frango ao molho pardo, costelinha com ora-pro-nóbis, entre outras delícias generosas servidas no fogão de barro. É o lugar perfeito para almoçar sem pressa, sentindo o clima da fazenda dentro da cidade.

  • Birosca S2 (Santa Tereza) – Um bistrô contemporâneo instalado no bairro boêmio de Santa Tereza, comandado pela chef Bruna Martins. O Birosca S2 serve um menu sazonal que vai do tradicional ao inventivo, com releituras de receitas mineiras. Um exemplo de prato criativo por lá é a linguiça de peixe de rio servida com tropeiro de dois feijões e farofa de broa. O ambiente é encantador: uma casa antiga com quintal e até piano ao vivo em algumas noites, dando um toque charmoso à experiência.

  • Gumbo Soulfood (Centro) – Quer algo fora do comum? O Gumbo Soulfood convida você a uma viagem gastronômica até Nova Orleans, no sul dos Estados Unidos, sem sair de BH. Localizado na Galeria São Vicente, pleno centro da cidade, este restaurante traz os sabores marcantes da Louisiana: no menu há gumbo, jambalaya, po’boys e outros pratos da culinária creole/cajun preparados com ingredientes frescos e temperos autênticos. Além da comida diferenciada, o ambiente aconchegante e frequentemente animado por música ao vivo faz o cliente se sentir nas ruas de Nova Orleans. É uma experiência gastronômica exótica e de alta qualidade, perfeita para quem gosta de explorar novas culturas pelo paladar.

 

Cafés e cafeterias para saborear em BH

Minas Gerais é o maior produtor de café do Brasil, e Belo Horizonte faz jus a essa fama com uma cena cafeeira vibrante. Nos últimos anos, a cidade viu florescer diversas cafeterias especiais, espalhadas pelos bairros centrais e tradicionais. Esses cafés não servem apenas o cafezinho coado simples; muitos oferecem brunchs completos, métodos de preparo artesanais e ambientes charmosos que conquistaram os belo-horizontinos.

Algumas cafeterias imperdíveis em Belo Horizonte:

  • Café com Letras (Savassi) – Um dos cafés mais icônicos de BH, mistura literatura, arte e gastronomia. Funciona também como livraria e espaço cultural, recebendo pequenos shows e eventos. Ótimo para tomar um café mineiro coado acompanhado de um pão de queijo quentinho, folheando um livro. O ambiente aconchegante e intelectual faz deste café um ponto de encontro clássico na Savassi há mais de duas décadas.

  • Belô Café (Savassi) – Destaque entre as novas cafeterias da cidade, famosa por servir brunch a qualquer hora do dia. O cardápio foi criado pela chef Andreza Luiza, vencedora do programa The Taste Brasil, e combina receitas criativas com sabores mineiros. Um dos lanches mais pedidos é o “Uai Sô”, um sanduíche de pão de queijo com carne de panela, requeijão e toque de doce de leite, mistura que surpreende o paladar. Além dos cafés especiais quentes e gelados, o Belô faz um chocolate quente tão cremoso que virou referência na cidade. Tudo isso em uma esquina movimentada da Savassi, com opção de mesas na calçada para ver o movimento.

  • Academia do Café (Funcionários) – Pioneira em cafés especiais na capital mineira, a Academia do Café foi fundada em 2011 e ajudou a educar o público de BH sobre a diversidade de grãos e métodos de preparo. Seus baristas são altamente treinados e o local funciona também como uma escola de barismo. No balcão, você pode experimentar cafés filtrados em métodos como Hario V60, French Press, AeroPress, além de espresso de variados perfis. Se quiser aprender mais, eles oferecem cursos e workshops regularmente. A experiência é completa: bom café, conhecimento e um ambiente acolhedor para bater papo enquanto se aprecia a bebida.

  • A Pão de Queijaria (Savassi, Mercado Novo, Álvares Cabral e Pampulha) – Para quem busca uma verdadeira experiência com o símbolo maior da cozinha mineira, a Pão de Queijaria, desde 2024, é uma parada indispensável. Com pães de queijo preparados com diferentes tipos de queijo artesanal e recheios criativos, o espaço mostra a versatilidade desse ícone gastronômico. A cada mordida, tradição e inovação se encontram.

 

Bares e botecos famosos de BH

Se existe um tipo de experiência gastronômica que é a cara de Belo Horizonte, são os momentos vividos nos botecos. BH tem milhares de bares, dos mais simples aos mais sofisticados, todos marcados pela boa comida de boteco e pelo espírito acolhedor mineiro. A cidade respira essa atmosfera boêmia, não é exagero dizer que em cada esquina há um bar esperando para te servir uma cerveja estupidamente gelada e um petisco de sabor memorável.

Alguns bares de Belo Horizonte já se tornaram lendas locais e valem a visita:

  • Bar do Antônio (Pé-de-Cana) – Um clássico de BH, famoso pelo chope sempre bem tirado e pelos torresmos sequinhos, servidos com limão. O ambiente é descontraído e sem frescura, perfeito para petiscar um tira-gosto tradicional como a carne de panela com mandioca enquanto joga conversa fora.

  • Moema (Centro) – Uma verdadeira joia entre os botecos tradicionais, o Moema Bar e Cozinha atrai gerações de frequentadores. Sua cachaça artesanal da casa e o torresmo no ponto perfeito são cartões de visita. Fica numa área central, ótimo para quem quer fazer um “circuito” e conhecer vários bares a pé na sequência. O Moema preserva a essência do boteco raiz: atendimento amigável, cerveja sempre gelada e comida simples porém saborosa.

  • Redentor (Savassi) – Localizado numa esquina movimentada da Savassi, o Redentor Bar combina a boemia carioca com o jeito mineiro de ser. Tem mesas na calçada, clima animado e é famoso pelo chope gelado. No cardápio, destaque para os petiscos de influência praiana, como bolinho de bacalhau e pratos com frutos do mar, que conquistam os clientes. É um ótimo ponto para começar ou terminar a noite, já que há outros bares e pubs ao redor.

  • Tizé (Savassi) – Bar moderno e badalado, ganhou notoriedade nacional após ter sido visitado pelo cantor Bruno Mars em 2017! Mas o Tizé já era querido pelos belo-horizontinos muito antes disso, graças aos seus petiscos criativos (prove o espetinho de camarão com bacon ou a costelinha ao molho barbeque) e aos drinks autorais da casa. Com dois andares e público jovem, é o lugar certo para curtir a noite com boa comida, bebida e música.

 

Conclusão: BH é um destino para comer bem – e muito!

Como vimos, Belo Horizonte oferece experiências gastronômicas para todos os gostos. Da cozinha mineira tradicional servida em porções generosas, passando pelos cafés charmosos com brunch a qualquer hora, até os bares onde a resenha e os petiscos são patrimônio cultural, em BH come-se bem em qualquer esquina. 

A cidade combina aquele tempero caseiro da vovó com a inovação de chefs premiados, tudo regado à famosa hospitalidade mineira. Cada refeição vira um evento especial, seja um almoço de domingo em família na varanda de um restaurante rústico ou um happy hour com amigos dividindo porções e histórias. Esses são apenas alguns dos muitos restaurantes em BH que fazem da cidade um destino gastronômico inesquecível.

E se bater aquela vontade de transformar essa experiência em parte do seu dia a dia, a dica é viver perto dessas delícias. Os empreendimentos da Sudoeste em Belo Horizonte estão sempre localizados em regiões estratégicas, próximos ao melhor da gastronomia mineira, dos restaurantes renomados aos botecos escondidos que só os locais conhecem. 

Assim, você pode ter o pão de queijo quentinho, o cafezinho coado e o happy hour perfeito a poucos passos de casa. 

Conheça os empreendimentos da Sudoeste e descubra como é fácil unir qualidade de vida e boa mesa em uma das cidades mais saborosas do Brasil!

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